시민행정신문 기자 | 대전 중구는 지난 11일 구청 대회의실에서 오는 9월 26일부터 28일까지 열리는 제16회 대전효문화뿌리축제 먹거리장터 운영 준비회의를 개최했다고 밝혔다.

 

이날 회의에는 먹거리장터 참여 업소 대표자 등 30여 명이 참석해 음식의 맛과 가격, 위생, 서비스 등 운영 전반을 논의하며, 방문객들에게 수준 높은 먹거리를 제공하자는 데 뜻을 모았다.

 

특히 제14·15회 축제에 참여했던 업소 대표자들은 야외 행사 운영 경험을 바탕으로 사전 준비사항과 협력 방안을 공유하며, 성공적인 운영을 위한 노하우를 전했다.

 

올해 먹거리장터에는 중구의 특색 있는 18개 맛집이 참여해 다양한 음식을 선보일 예정으로, 축제 기간 동안 방문객들은 한자리에서 다채로운 맛을 즐길 수 있다.

 

김제선 중구청장은“성공적인 축제 개최를 위해 안전하고 풍성한 먹거리를 마련해, 방문객들이 더욱 즐겁게 축제를 즐길 수 있도록 철저히 준비하겠다”고 말했다.