시민행정신문 강갑수 기자 | 제주특별자치도는 2024~2025년 2년간 도내 학교, 어린이집, 비인가 대안학교, 지역아동센터 급식에 사용할 친환경 쌀 공동구매를 추진한다.

 

이번 친환경 쌀 공동구매는 주산지 시·도지사로부터 2개소 이내의 생산자단체를 추천받아 서류심사(35%), 현장심사(45%), 품평회 평가(20%)를 통해 최종 3개 공급업체를 선정할 계획이다.

 

우수한 친환경 쌀 공급업체를 선정하기 위해 올해부터 서류심사, 현장심사, 품평회 평가 배점을 조정하는 등 평가 절차를 전면 개선했다.

 

서류심사에서는 단백질 함량, 쌀의 등급, 연간 공급 가능량, 최근 2년간 제주산 친환경 농산물 구매 실적, 학교급식 납품실적, 친환경농업 지속 년수, 공급단가, 농산물우수관리(GAP)․위해요소중점관리(HACCP) 지정업체 여부, 친환경 쌀 취급 형태, 출하 전 도정 시기, 유통․배송 관련 등을 심사한다.

 

현장심사는 공급 안정성 및 제품 신뢰성, 보관창고, 도정 작업장, 시설 관리 능력, 학교급식 공급 능력 등을 현장 확인할 계획이다.

 

품평회 평가에서는 일선 학교 영양교사, 학부모, 학생 등 20명을 평가위원으로 구성해 쌀의 외형, 밥의 외관 및 조직감, 밥 식미, 전체적인 선호도 항목 등을 평가한다.

 

문경삼 제주도 농축산식품국장은 “질 좋은 친환경농산물 급식은 성장기 영․유아와 미래세대 청소년들이 누려야 할 권리”라며 “학생과 학부모 모두 믿고 먹을 수 있는 고품질 쌀을 공급하도록 잔류농약 정기 검사와 현장점검 등을 지속해 나가겠다”고 말했다.