시민행정신문 강갑수 기자 | 남원시농업기술센터는 명품농업대학 농업치유반 35명을 대상으로 16일 경남 진주시에 위치한 진양호힐링센터으로 현장 견학을 다녀왔다.
이번 현장 교육에서는 진주의 농산물인 감태주먹밥, 에그햄버그 만들기 체험과 진주에서 재배되는 텃밭에서 직접 수확한 채소를 이용한 베지김밥· 텃밭채소샐러드 등을 시음해 보았다.
체험관에서 진행한 베지김밥 만들기 체험은 누구나 할 수 있도록 쉽고 재미있었으며 체험을 하면서 교육생들이 즐거워했고, 만들어지는 원리와 효능, 보관 방법까지도 배울 수 있는 유익한 시간이었다.
농업기술센터소장은 “교육생들이 원하는 곳으로 현장견학을 가서 많은 것을 배우고 온 거 같아 매우 기쁘다”라며 “지역의 음식으로 체험을 진행해 소득을 창출해나가는 점이 인상 깊었다”라고 말했다.
